Les cerfs comptent parmi les biongulés et décrivent une famille de mammifères ruminants qui comporte environ 45 espèces. Ils sont notamment répandus en Europe, en Asie et en Amérique, mais quelques espèces sont également présentes en Afrique occidentale au nord du Sahara. Selon l’espèce, les cerfs peuvent atteindre une taille de trois mètres et pèsent jusqu’à huit cents kilogrammes. Le chevreuil est la plus grande espèce de cerf dans la Grande Région. Il est présent dans toutes les composantes régionales. Ainsi, les gracieux animaux peuvent être observés par exemple dans le parc animalier de Sainte Croix dans le département Moselle à proximité de la ville de Rhodes. Les 24 parcs naturels de la Grande Région représentent 24 % de sa surface totale (voir chiffre du mois de décembre du SIG-GR) et offrent un habitat idéal aux chevreuils et aux cerfs.
© Calendrier de la Grande Région 2021 "Biotopes de la Grande Région"