Les Romains appréciaient déjà le climat avantageux de la vallée romantique de l’Ahr et y ont planté les premiers cépages. Cette région située dans le nord de la Rhénanie-Palatinat est aujourd’hui l’un des premiers producteurs de vin rouge en Allemagne. On appelle la région viticole de l’Ahr le ‘paradis du vin rouge’ d’Allemagne. L’Ahr dessine des méandres étroits et bucoliques à travers un paysage rocheux singulier et les vignobles se blottissent contre des rochers dépouillés. Les fortes pentes rendent la viticulture très ardue ; mais la qualité des vins récompense le dur labeur. Avec seulement 561 hectares de vignobles, l’Ahr se place en dixième position parmi les treize régions viticoles allemandes. Les cépages rouges occupent au total 467 ha (82,9 % de la surface viticole) par rapport à 94 ha (16,7 %) de cépages blancs. La vallée de l’Ahr attire de nombreux touristes. Une des principales attractions est la route du vin rouge, un chemin qui sillonne les vignes sur une distance de 35 kilomètres, entre Bad Bodendorf et Altenahr.
© Calendrier de la Grande Région 2019 « Produits régionaux »
