Si la maison lorraine construite en 1830 servait jadis d’auberge et de relais pour les chevaux, elle est dédiée à la culture de la vigne depuis plus d’un siècle maintenant. Cette maison typique de la Lorraine a été bâtie dans des matériaux traditionnels de la région tels que la chaux et le grès. La résidence a été agrandie progressivement par l’ajout de bâtiments d’exploitation et de chais à barrique afin de répondre à l’évolution des exigences de production.
Elle abrite depuis 1919 un domaine renommé situé à quelques encablures de la Moselle, au cœur de l’unique région viticole du Land allemand de la Sarre. Par son emplacement au Pays des trois frontières, là où se croisent l’Allemagne, la France et le Luxembourg, le lieu est chargé d’une forte symbolique européenne.