A l’Est de la Meuse, en prolongement des Côtes du Toulois, s’étendent les Côtes de Meuse et ses côteaux plantés de vignes et de vergers. Le vignoble planté en pente douce au-dessus des villages entre 250-350m d’altitude bénéficie d’un microclimat propice à des vins de qualité.
6 domaines (Domaines de Gruy, de La Goulotte, de L’Aumonière, de Meussaumont, de Montgrignon, de Muzy) exploitent la vigne sur 15 communes (de Buxerulles à Combres, via Vieville-sous-les-Côtes), dont 31 ha en « IGP Côtes de Meuse » (Indication Géographique Protégée).
Elaborés à partir d’un seul cépage ou d’un assemblage de cépages (Auxerrois, Chardonnay, Pinot noir, Gamay), ces vins blancs, gris et rouges sont caractérisés par leur finesse et leur élégance aromatique.
